中國(guó)是美食之大國(guó)，煎炸烹煮跟爆炒，做啥都需要火，對(duì)火的講究真的是一點(diǎn)也不差。

說(shuō)起火，早在先秦時(shí)期人們就已經(jīng)學(xué)會(huì)了取火，飯想做得好火候掌控很重要，火候的重要性最早在呂氏春秋——本味篇中就有注明。

在食物烹飪的過(guò)程中，如果火候沒(méi)夠，食物就不容易煮熟；相反，如果用油煎火候太過(guò)，食物就會(huì)糊掉。

萬(wàn)事達(dá)S918集成灶，自主研發(fā)方形聚能環(huán)爐架，火力大而集中，精準(zhǔn)加熱與常見(jiàn)的直火比較更適合爆炒的中式菜肴。讓您在在廚房里享受文火燉煮的美妙時(shí)刻，體驗(yàn)猛火爆炒的暢快淋漓。

廚房環(huán)境要干凈、利索、好打理、沒(méi)有油煙。吃飯十分鐘做飯兩小時(shí)，做飯的環(huán)境對(duì)于人們來(lái)說(shuō)更重要。廚房的打理最讓人頭痛的要數(shù)煙機(jī)上的油漬了。萬(wàn)事達(dá)S918集成灶外部采用鋼化玻璃面板，一抹即刻潔凈如新；內(nèi)部配備3D熱除油功能，確保內(nèi)核恒久動(dòng)力，分分鐘搞定廚房最頭痛的油漬問(wèn)題。

烹飪中嗆鼻的味道，彌漫的油煙味，滿臉的油光總讓人有種逃離廚房點(diǎn)外賣(mài)的沖動(dòng)萬(wàn)事達(dá)集成灶S918煙機(jī)位置低，15公分黃金控?zé)焻^(qū)，擁有超大吸力，油煙升騰瞬時(shí)被吸走，近吸下排。讓油煙煩惱一掃而光，廚房清新干凈。蒸，是中國(guó)飲食文化中最古老的烹飪方式之一?！罢簟背鰜?lái)的美味，不碰高溫油炸，營(yíng)養(yǎng)保持的完整，不添加過(guò)多調(diào)味品，菜品原汁原味，無(wú)多余脂肪熱量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，很符合當(dāng)代人民的“輕食文化”理念。

萬(wàn)事達(dá)集成灶S918搭載烹飪蒸箱，在烹飪過(guò)程中，內(nèi)部動(dòng)態(tài)熱循環(huán)蒸汽令食物受熱更均勻，制造鮮嫩口感。這臺(tái)蒸箱款集成灶擁有55L大空間的蒸箱，可同時(shí)烹飪多盤(pán)多菜，大大提高效率，滿足全家人的用餐需求自不必說(shuō)，還能輕松搞定家庭聚餐。這樣一來(lái)，還將大大節(jié)省烹飪時(shí)間，且無(wú)需時(shí)刻守候在旁，讓你有更多時(shí)間陪伴家人和朋友，去探索更多的生活可能。